Chips di Mela

Report Violation


1 di 1 Foto Chef
Carica Immagine
Inserita da: Chef
Inserita:  Dessert
Pagine viste:  1757 Visite
Tempo Preparazione:  15 minuti
Tempo cottura:  40 minuti

Altre informazioni

Portata: dolci
Tipo Cucina: Creativa

Ingredienti

ingredienti per 4

230gr di acqua
- 460gr di zucchero
- 1 mela

Indicazioni

Riscaldare acqua e zucchero
Cuocere le pere (tagliate con la mandolina sottilmente) per 8-10 minuti.
Rimovere le fette di pere scolarle dalla bagna adagiandole su carta assorbente e cuocere su fogli di silpat in forno a 135gradi sino a comleta disidratazione circa 40 min

Nessuna Recensione e' stata aggiunta