Gualtiero Marchesi Feat McDonald s Vivace

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Inserita da: Chef
Inserita:  Chef Famosi
Pagine viste:  3647 Visite
Tempo Preparazione:  12 minuti
Tempo cottura:  12 minuti

Altre informazioni

Portata: secondi
Tipo Cucina: Tradizione Italiana

Ingredienti

Gli ingredienti sono nazionali:


 Pane speciale al bacon ricoperto di semi di girasole
 bacon a fette
 spinaci saltati,
 cipolla marinata
 hamburger di carne 100% bovina italiana
 maionese con grani di senape

Indicazioni

McDonald’s Italia Gualtiero Marchesi

Vivace Adagio e Minuetto solo le nuove creazioni di Gualtiero Marchesi  . Adagio è assai più mediterraneo e morbido, con mousse di melanzane, dadi di melanzana fritta in agrodolce, pomodoro, ricotta stagionata e carne, con il piacevole contrasto dei semi di zucca sul pane . Minuetto una gustosa fetta di panettone tra due strati di tiramisu, il tutto affidato all’arte pasticcera di Bindi

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