Uova Pasquali per Celiaci

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Inserita da: Chef
Inserita:  Celiaci
Pagine viste:  1868 Visite
Tempo Preparazione:  10 minuti
Tempo cottura:  0 minuti

Altre informazioni

Portata: antipasti
Tipo Cucina: Creativa

Ingredienti

Ingredienti
Per 6 persone

300 g di ricotta fresca
80 g di pistacchi spellati e tritati
80 gr di noci tritate
80 gr di pinoli tritati

Indicazioni

Strizzate bene la ricotta in modo che perda il più possibile la sua acqua e insaporitela con un pizzico di sale. Formate poi delle "uova" aiutandovi con le mani.
Spolverizzate ogni uovo con la frutta secca tritata e servite subito.
Una idea simpatica è di presentarle infilate su dei normali portauovo.

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