Perché l’insalata d’orzo? Anzitutto bisogna ricordare le ottime proprietà dell’orzo, diuretico, purificante, tonificante, rinfrescante e remineralizzante, ricco di vitamine ed aminoacidi, per finire anche energizzante. Cos’altro possiamo usare per tenerci leggeri e creare un ottimo abbinamento che ne rafforzi la componente di gusto e che accresce i liquidi del piatto? La mela è perfetta a […]
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Insalata d’orzo e Mele leggera
