Sono sicuro di lasciarvi stupefatti se vi parlo dell’origine della torta all’uva fragola, detta anche “bertolina” in dialetto cremasco e difatti è un dolce tipico di quel luogo, ma la vera particolarità è nell’origine del prodotto. Siamo nella prima decade del 1800 ed iniziano ad arrivare dall’America alcuni prodotti importati e molto particolari, tra cui […]
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Torta d’Uva Fragola
